Frankrijk verwacht dat de oogst van zachte tarwe dit jaar zal afnemen tot het laagste niveau in vier jaar. De grootste landbouwproducent van Europa kampt vooral met buitensporige regenval die de vooruitzichten voor de oogst schaadt.
De voorspellingen voor de oogst waren de afgelopen maanden al naar beneden bijgesteld door de onophoudelijke regenval en het gebrek aan zonneschijn. Ook werken de milde temperaturen ziektes in de hand. Zachte tarwe wordt gebruikt voor het maken van koek, ontbijtgranen en veevoer. Harde tarwe wordt gebruikt voor pasta, brood, bulgur en couscous.
Volgens gegevens van het Franse ministerie van Landbouw daalt de tarweproductie dit jaar naar verwachting met 15,4 procent tot 29,7 miljoen ton. Dat is ruim 14 procent minder dan het vijfjarige gemiddelde. "In twintig jaar tijd hebben slechts twee andere oogsten de 30 miljoen ton niet overschreden, die in 2016 en 2020", aldus het ministerie. De schatting, die waarschijnlijk nog verandert naarmate de oogst vordert, komt in de buurt van de productie van zo'n 29,2 miljoen ton in 2020.
De daling van de productie zou de export van Frankrijk, dat veel tarwe verkoopt aan Noord-Afrika en het Midden-Oosten, kunnen beperken. Ook komt de tegenvallende Franse oogst op een moment dat het slechte weer ook de oogsten van andere grote exporteurs zoals Rusland heeft aangetast. De Amerikaanse overheid verwacht dan ook dat de wereldwijde voorraden het laagste niveau in negen jaar zullen bereiken.
Volgens Meteo France was dit voorjaar het op drie na natste voorjaar ooit in Frankrijk. Dit leidde tot overstromingen en aardverschuivingen in het hele land, ook in landbouwgebieden. In juni steeg de regenval met 20 procent. Overmatige regen, vooral vlak voor het begin van de oogst in juli, kan de kwaliteit van tarwe aantasten en gewassen vatbaarder maken voor schimmelziekten.
Een deel van de schade is nu al zichtbaar. Volgens gegevens van het ministerie van Landbouw werd op 1 juli slechts 58 procent van de Franse zachte tarweoogst als goed of zeer goed beoordeeld, ruim onder het niveau van 81 procent van vorig jaar.